Episódio 1: Rotulagem nutricional

Notas do episódio

A rotulagem nutricional é toda a declaração destinada a informar ao consumidor sobre as propriedades nutricionais do alimento, contendo informações importantes que devem ser analisadas antes de comprarmos qualquer produto. O rótulo traz a lista de ingredientes, tabela com a informação nutricional do produto, a rotulagem frontal e outras informações importantes. Começamos hoje uma série que irá abordar esse assunto. Conteúdo produzido pela Coordenação de Mobilização e Educação para o Consumo Alimentar Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Prefeitura de Belo Horizonte