ESPECIAL DE NATAL (com Carla Sarni e Cleber Soares) • Podcast A Vida É Uma Venda #12

Notas do episódio

Hoje, nosso episódio é mais do que especial, afinal, é véspera de Natal! Recebemos Carla Sarni, fundadora e CEO do Grupo Salus, e seu marido, Cleber Soares, vice-presidente do grupo. Juntos, eles lideram a maior holding de saúde e bem-estar do Brasil, com mais de 863 franquias e um faturamento recorde de R$ 1 bilhão em 2023. Carla começou sua jornada empreendedora aos 12 anos e fundou a Sorridents em 1995, uma marca que se tornou referência em saúde bucal e foi destaque nas universidades de Harvard e Stanford. RECEITA DA SALADA DE BACALHAU: 4 batatas grandes 4 ovos 2 cenouras 1 brócolis daquele cumprindo, não aquele que parece couve flor 1 couve manteiga 1 couve-flor 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 cebolas grande 1 cabeça de alho 1 vidro de palmito tipo Jussara 1 vidro grande de azeitonas pretas sem caroço 1 vidro grande de azeitonas verdes sem caroço 1kg de bacalhau dessalgado Modo de preparo Coloque o bacalhau de molho de um dia para o outro para tirar o sal. Cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas. Em seguida, cozinhe o brócolis, couve-flor e couve-manteiga. Refogue a cebola e o alho. Monte numa travessa: bacalhau, batata, cenoura, couve-manteiga, brócolis, couve-flor, palmito, pimentões, azeitonas, Para finalizar, despeje a cebola e o alho e os ovos. Regue com o azeite e leve ao forno médio por 20 minutos. Apresentação: Flávia e Thiago Concer Convidados: Carla Sarni e Cleber Soares Pesquisa: Kamila Garcia Produção: Kamila Garcia Roteiro: Flávia Concer e Thiago Concer Coordenação: Flávia Concer O A Vida É Uma Venda é produzido pelo CLHUB Studio • [clhub.com.br](http://clhub.com.br/) Nossos apoiadores: -A Nova Escola de Vendas -Sankhya -EQI -Zahil Vinhos