O dilema "food vs. fuels"

Notas do episódio

Apoie o podcast: clique aqui para contribuir entre 3 e 10 dólares por mês. Biocombustíveis tiram terra agricultável dos alimentos? Eles geram inflação? Podem estimular o desmatamento? Este episódio é sobre o que os estudos científicos têm a dizer a respeito do famoso debate food x fuels. A entrevistada é Glaucia Mendes Souza, professora do Instituto de Química da Universidade de São Paulo e líder da força-tarefa de Biocombustíveis para a Descarbonização do programa de bioenergia da Agência Internacional de Energia. Para entrar em contato, escreva para podcast@economiadofuturo.com