
This is a free preview of a paid episode. To hear more, visit mevuniversity.substack.com 🎧 Episódio novo no ar! Você sabia que o que chega ao seu prato pode estar reprogramando o seu microbioma e o risco de doenças crônicas? 🧠🦠 Hoje, analisamos novo artigo da revista Cell Metabolism, que mostra como as dietas modernas, ricas em ultraprocessados, desestabilizam a homeostase intestinal 🌆🍔➡️🦠⚠️. Falamos também sobre como padrões alimentares…