José Avillez: “A IA amplifica o bom e o mau. Digo aos meus filhos: não deixem de estudar”

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José Avillez, o chef com estrelas Michelin no Belcanto e no Dubai, revela no podcast do Expresso como a IA se tornou essencial no seu dia a dia. Começa logo pela manhã e usa ferramentas como ChatGPT, Claude, Perplexity e Grok para organizar a agenda, brainstormings criativos e até análise de trading. Pelo caminho, cruza respostas de vários modelos para evitar “alucinações”. Oiça aqui a conversa do cozinheiro português com o jornalista João Miguel Salvador e Paulo Dimas, CEO do Centro para a IA Responsável. A Lupa (o chatbot do Expresso ligada a um robô da IDMind) também participa no debate à mesa. Quatro à Conversa é um podcast sobre a experiência de quem usa IA, com dicas úteis, dilemas éticos, mitos e até alucinações tecnológicas. See omnystudio.com/listener for privacy information.