#10 - Mara Salles e o Centro Histórico

Notas do episódio

A chef de cozinha Mara Salles considera o Centro Histórico, em especial a rua Líbero Badaró, seu canto de São Paulo. Natural de Penápoles, chegou à capital nos anos 1970 e se apaixonou pela movimentada região, com suas lojas de departamento e mercearias. Ao longo dos anos, o centro se transformou, mas sua atmosfera é preservada pela Casa Godinho, mercearia xodó de Mara, fundada em 1888. No estabelecimento centenário, além da viagem no tempo, a chef indica a tradicional empadinha que derrete na boca.