O que são alimentos ultraprocessados?

Notas do episódio

Alimentos ultraprocessados são formulações industriais pobres em nutrientes e ricas em açúcar, gordura e sal, e geralmente, de fácil consumo. No Saúde com Ciência desta semana, conversaremos sobre o que são os alimentos ultraprocessados e explicaremos como é categorizado esse tipo de alimento. Além disso, abordaremos um pouco sobre quais os riscos causados à saúde … Continue lendo "O que são alimentos ultraprocessados?"