Horticultura global cresce, mas falha em nutrir populações

Notas do episódio

Setor movimenta US$ 1,4 trilhão e exporta milhões de toneladas; consumo de frutas e vegetais segue abaixo das recomendações da FAO; baixos investimentos em pesquisa e falta de acesso às inovações por pequenos agricultores limitam a produção.