Degustei, gostei: Prestígio de Travessa

Notas do episódio

Ingredientes: 1 lata de leite condessado 500ml de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 200gr de coco ralado 2 caixas de creme de leite 200grs de chocolate 50% MODO DE PREPARO Em uma panela coloque o leite condensado, o leite. o amido e o coco. Mexa bem antes de levar ao fogo. Feito isso leve a panela ao fogo médio mexendo até desprender do fundo. Despeje em um refratário, cubra com plástico. Dica: ao cobrir encoste o filme no doce para não formar película. Deixe esfriar. Em outra panela coloque o creme de leite e o chocolate mexa bem e leve ao fogo médio até ferver, assim que levantar fervura retire do fogo e coloque por cima do prestígio que já deve estar frio. Leve à geladeira por aproximadamente quatro horas antes de servir.