
Ingredientes 1 filé de salmão 1 vidro de alcaparras 1 triângulo de queijo gorgonzola Modo de preparo Lave o filé de salmão e coloque-o em um refratário fazendo cortes com aproximadamente dois dedos de comprimento. Coloque o queijo gorgonzola entre os cortes e por cima. Escorra as alcaparras coloque por cima e leve ao forno em 200°c por 30 minutos Sirva com arroz branco e salada verde.