#30 - Comida para ler, ver e comer (dicas) - Alimentação no Candomblé com Marcos Alvarenga

Notas do episódio

Conversamos sobre a alimentação no Candomblé com o antropólogo Marcos Alvarenga. Uma conversa sobre a centralidade do espaço da cozinha no Candomblé, em suas inúmeras dimensões, envolvendo o espaço de aprendizado, o cozinhar, espaço de cuidado, a hierarquia, as relações de gênero, os orixás, as várias relações estabelecidas pelos alimentos e bebidas, as apresentações dos pratos, as festas, as quizilas, entre outras tantas histórias. Também muitas dicas no episódio bônus, comida para ler, ver e comer. Participantes: @sonia_c_hamid @tatirotolo Marcos Alvarenga Dissertação de Marcos Alvarenga: https://repositorio.unb.br/handle/10482/24936 Músicas: Põe pimenta (Beto Sem Braço/ Jorginho Saberás) na voz de Elza Soares (@elzasoaresoficial) Disponível no Spotify, Deezer, Anchor, iTunes, Google Podcasts, CastBox. Links dos episódios na bio!