#9 - Parte 1 - Slow Food com Thaissa Aragão e Jean Marconi

Notas do episódio

Conversamos com Thaissa Aragão e Jean Marconi, ativistas do Slow Food de Brasília. A conversa rendeu tanto que será divida em duas partes! Falamos sobre a história do Slow Food na Itália e no Brasil, as edições do Terra Madre no Brasil, a estrutura de funcionamento do movimento e a importância de lutar por um alimento bom, limpo e justo! Na parte dois, que sairá na próxima semana, faremos sobre a Arca do Gosto, as Fortalezas do Slow Food e, nosso já clássico quadro, as comidas para ler, ver e, claro, comer!Participantes: @giulianepimentel @tatirotolo @jmarconi @thaissaaragaoMúsica: Pedacinho do Céu - Cia. Carroça de Mamulengos#slowfood#história#cerrado#brasília