Quando o Mundo Provou Gaia Entrevista com Carla Pinho (7g Roaster)

Notas do episódio

☕ DA TORRA À CHÁVENA — A HISTÓRIA DA 7G ROASTER Neste episódio, o Podcast À Moda de Gaia recebe a 7G Roaster, uma torrefação artesanal de Vila Nova de Gaia que está a mudar a forma como os portugueses provam e pensam o café. Uma conversa honesta sobre paixão, processo e propósito — desde os primeiros lotes torrados até aos projetos que estão a chegar. Se bebes café todos os dias, este episódio vai fazer-te ver a tua chávena com outros olhos. 🔥 Falámos sobre: — Como nasce um café de especialidade — A arte e a ciência de torrar o grão perfeito — O que é preciso para construir uma marca em Portugal — A identidade de Gaia dentro de cada chávena — O que vem a seguir para a 7G Roaster Ouve, aprecia — e vai buscar um café enquanto ouves. Mereces. — Podcast À Moda de Gaia | Feito com orgulho em Vila Nova de Gaia 🎙