#21 - Embalagem e Consumo Ético

Notas do episódio

A vida moderna não acontece sem embalagens. Armazenar e distribuir, estocar e consumir, em algum grau nada disso acontece sem embalagens. Embalagens são um dos temas correntes em sustentabilidade e consumo ético e para falar das mudanças em curso no como o mercado pensa as embalagens convidamos Giovanni Vannucchi, socio da Taba e figura muito conhecida no meio do design de embalagens no Brasil e no mundo. Referências: Elgaaïed-Gambier, L. (2016). Who buys overpackaged grocery products and why? Understanding consumers’ reactions to overpackaging in the food sector. Journal of Business Ethics, 135(4), 683-698. Monnot, E., Reniou, F., Parguel, B., & Elgaaied-Gambier, L. (2019). “Thinking outside the packaging box”: should brands consider store shelf context when eliminating overpackaging?. Journal of Business Ethics, 154(2), 355-370.