Mercado de carbono e o papel do melhoramento genético de bovinos na produção sustentável de alimentos

Notas do episódio

O ex-Ministro Interino de Assunto Estratégicos do Brasil, Daniel Vargas, fala sobre as necessidades e as mudanças do mercado em busca de mais produtividade com mais sustentabilidade. Como os produtores de alimentos podem dar os primeiros passos para atingir esse objetivo? Como o melhoramento genético de zebuínos contribui para isso? Descubra neste episódio.