#08 Restaurante não é só comida: segredos de chef premiado - Rodolfo de Santis

Notas do episódio

Quais os segredos do sucesso de um restaurante? Boa gestão, criatividade nos pratos e oferecendo experiências que emocionem os clientes. Essas são algumas das dicas do premiado chef Rodolfo de Santis, criador do Grupo Famiglia Nino, entrevistado no 8º episódio do podcast Abrindo Caminhos. SOBRE MIM Sou Riq Lima, CEO da Worldpackers, comunidade com mais de 2 milhões de pessoas pelo mundo. Antes disso, trabalhava em bancos de investimentos, pedi demissão e fui encontrar meu propósito viajando para mais de 60 países em 3 anos. Fui eleito pela Veja um dos 10 jovens mais inspiradores do Brasil e ganhei prêmios como empreendedor (startup de potencial Estadão, WYSE travel tech). Palestrante no TEDX, já dei entrevistas ao Globo Repórter, Ana Maria Braga, SuperInteressante e diversas mídias dentro e fora do Brasil. Busco compartilhar as chaves que me ajudaram a alcançar mais liberdade e felicidade ao longo da minha vida e facilitar ferramentas de autoconhecimento para as pessoas. Converse comigo no Instagram https://www.instagram.com/riqlima Acompanhe o trabalho de Rodolfo de Santis: Instagram: https://www.instagram.com/rodolfodesantis Edição: https://www.fitafilmes.com Apoio de conteúdo: https://janelasabertas.com