#20 Agroecologia e alimentação saudável - Bel Coelho

Notas do episódio

Uma indústria que coloca a maximização do lucro acima de tudo, a busca pela praticidade dos industrializados e a desconexão com a natureza tornam nossa alimentação cada vez mais pobre em nutrientes e prejudicial ao meio ambiente. Já passou da hora de tomarmos consciência disso e buscarmos alternativas para esse sistema tão prejudicial. No episódio 20 do podcast Abrindo Caminhos, conversei com Bel Coelho, premiada chef do Clandestino, apresentadora do Receita de Viagem, ativista socioambiental e defensora da agroecologia. Ela aponta alguns dos principais problemas da produção e do consumo de alimentos no Brasil atualmente e também traz alguns caminhos para reforçarmos cadeias alimentares social e ecologicamente justas e sustentáveis, como o incentivo aos produtos orgânicos, sazonais e nativos. SOBRE MIM Sou Riq Lima, CEO da Worldpackers, comunidade com mais de 2 milhões de pessoas pelo mundo. Antes disso, trabalhava em bancos de investimentos, pedi demissão e fui encontrar meu propósito viajando para mais de 60 países em 3 anos. Fui eleito pela Veja um dos 10 jovens mais inspiradores do Brasil e ganhei prêmios como empreendedor (startup de potencial Estadão, WYSE travel tech). Palestrante no TEDX, já dei entrevistas ao Globo Repórter, Ana Maria Braga, SuperInteressante e diversas mídias dentro e fora do Brasil. Busco compartilhar as chaves que me ajudaram a alcançar mais liberdade e felicidade ao longo da minha vida e facilitar ferramentas de autoconhecimento para as pessoas. Converse comigo no Instagram https://www.instagram.com/riqlima Acompanhe o trabalho de Bel Coelho no Instagram: https://www.instagram.com/belcoelho Edição: https://www.fitafilmes.com Apoio de conteúdo: https://janelasabertas.com