Academicast S03E02 - Nutrição baseada em evidências

Notas do episódio

Com esse episódio, o Academicast dá continuidade à nossa mais nova série sobre Práticas de Saúde Baseadas em Evidências, desta vez abordando a nutrição! Para abrilhantar nossa conversa, convidamos a nutricionista Sandra Maria Chemin, Coordenadora do Curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo e autora do livro “Tratado de alimentação, nutrição e dietoterapia”. Não perca esse papo que não só aborda mitos sobre a nutrição, mas também traz uma abordagem acerca da prática baseada em evidências sob a ótica experiente de Sandra.