EP. 17 |Tradições do arroz em diferentes culturas.

Notas do episódio

Você já se perguntou por que os convidados jogam arroz nos noivos após o casamento e como surgiu a combinação perfeita de arroz e feijão presente na alimentação diária dos brasileiros? Neste episódio do podcast Arroz em Foco, Carolina Brazil conversa com Joana Monteleone, professora, historiadora e autora dos livros “Toda comida tem uma história” e “Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e consumo”, sobre a origem dessas e outras tradições. #AcrediteNoArroz #Nutrição #LinhaArroz #ArrozÉCorteva