Harmonização parte 1

Notas do episódio

A harmonização É o equilíbrio em entre comida e vinho em boca. O que se busca aqui é que um seja o complemento do outro. Com a harmonização, é possível realçar aquilo que os pratos têm de melhor e tornar a experiência gastronômica ainda mais agradável e impactante. Por isso, conhecer a harmonização de vinhos é algo extremamente importante pra você que é um #winelover