História da Carmenére

Notas do episódio

Você conhece a história da carmenere ? Em 1860 as videiras europeias sofreram com o ataque de um inseto chamado filoxera, ele afetava a videira pela raíze sugando sua seiva e matando a planta. Essa praga devastou os vinhedos da Europa e de várias vinícolas ao redor do mundo. Por esse motivo, se pensava que a CARMENERE estivesse extinta. Mas em 1994 ela foi redescoberta no Chile através da ampelografia, que é o estudo do DNA da planta. Até então, ela era cultivada como se fosse a merlot.