Cúrcuma faz mal para o fígado? O que o alerta da Anvisa significa?

Notas do episódio

Cúrcuma faz mal para o fígado? O recente alerta da ANVISA sobre casos raros de hepatotoxicidade associados a suplementos de curcumina gerou dúvidas e preocupação. Neste episódio, explico o que realmente diz o comunicado da agência, qual a diferença entre cúrcuma culinária e extratos concentrados, e por que tecnologias que aumentam a biodisponibilidade podem mudar o contexto de segurança. Uma análise clara e baseada em ciência para entender o que de fato mudou, e o que continua igual no uso da cúrcuma na prática clínica. Solta o play e vem ouvir essa pílula da saúde👂🎧