#19 Vozes Agrifatto - José Bazzo | Intensificar para lucrar

Notas do episódio

No décimo nono episódio do @vozesagrifatto, contamos com um convidado sem igual: José Bazzo (@zebazzo). Ele é engenheiro agrônomo, especialista em produção de gado de corte, consultor de pecuária e confinador. José nasceu em Marília, São Paulo, onde também se formou em Engenharia Agronômica. Logo após sua graduação, ele se mudou para Alta Floresta, no Mato Grosso. Foi lá que enfrentou o desafio da "morte do brizantão", uma situação crítica que afetou a produtividade das pastagens na região. Aprendeu muito. Em 2015, mudou-se para Sorriso, no Mato Grosso, região conhecida pela forte presença da agricultura de larga escala. Mesmo em meio a um cenário dominado pela lavoura, José conseguiu implementar e gerenciar projetos pecuários de sucesso. Seu primeiro projeto na região foi com a implementação da TIP (terminação intensiva a pasto), uma técnica que combina a eficiência da engorda com os benefícios do manejo de pastagens. Durante o episódio, José compartilha suas experiências e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos sobre a utilização da TIP e as adaptações que realizou para otimizar a produção bovina. Ele destaca a importância de práticas inovadoras para tornar mais eficiente a terminação do gado, abordando diferenças e métodos.