
A mandioca ocupa um lugar estratégico no agronegócio brasileiro, tanto pela sua relevância econômica quanto pelo papel social que desempenha no campo. Presente em praticamente todas as regiões do país, a cultura se destaca pela capacidade de adaptação a diferentes tipos de solo e clima, o que a torna uma alternativa viável para produtores de diferentes perfis, especialmente na agricultura familiar. Ao longo dos anos, a produção de mandioca no Brasil passou por mudanças importantes. O que antes era marcado predominantemente por práticas tradicionais vem incorporando tecnologias que contribuem para o aumento da produtividade, melhoria da qualidade das raízes e maior eficiência no manejo. Para falar sobre o assunto recebemos no episódio de hoje o Gustavo Fante, empresário e agricultor especialista no cultivo de mandioca. O episódio vai ao ar às 19h no Youtube e nas principais plataformas de podcasts. A apresentação é de @porpedromaia.