Como a alimentação do gado de corte influencia o ganho de peso e a qualidade da carne? #406

Notas do episódio

A nutrição do gado de corte é um dos principais fatores que determinam a produtividade no campo, já que influencia diretamente o ganho de peso, a saúde do rebanho e a qualidade da carne, impactando também a rentabilidade da propriedade. É fundamental que o planejamento nutricional seja adequado à fase em que o animal se encontra, seja no período de bezerro, recria ou engorda, e que se adapte ao sistema de produção, como o manejo a pasto ou o confinamento. Para falar sobre o assunto, recebemos no episódio de hoje o zootecnista Náthanno Guilherme, que atua com foco em nutrição e produção de bovinos de corte, sendo em cria, recria e engorda (confinada e a pasto), já tendo atuado em mais de 8 estados. O episódio vai ao ar às 19h no YouTube e nas principais plataformas de podcasts. A apresentação é de @‌porpedromaia.