#04 - Avicultura Caipira no Semiárido: Uma tradição sempre atual

Notas do episódio

Neste episódio Inácia Silva e Alice Fontoura falam um pouco sobre a Avicultura Caipira, que é comumente praticada pelas famílias no semiárido. Com a participação do Zootecnista Keyler Siqueira, que é sócio-proprietário da empresa AGROTEC-Assessoria e Consultoria Agropecuária, e atua como consultor em Agronegócio do Sebrae-Ceará nas áreas de, Ovinocaprino, Apicultura e Avicultura, que contribuiu com o tema, relatando sua experiência prática nessa área de extrema importância para a Agricultura Familiar. ERRATA: Por restos e sobras de comida de origem humana, entende-se: por restos e sobras de comida de consumo humano