Agro é Negócio: Bate-papo durante o Web Summit Rio sobre soluções biodegradáveis para resíduos do açaí

Notas do episódio

Você sabia que transformar uma fruta in natura, como açaí, em uma polpa gera um resíduo que muitas das vezes vira uma dor de cabeça? Então, durante o Web Summit Rio, conversamos com o Gabriel Lysias, diretor comercial da Polimex, uma startup de base tecnológica que desenvolve novos materiais bioplásticos 100% renováveis e biodegradáveis, utilizando resíduos típicos da agroindústria brasileira. A startup criada por estudantes Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro tem como objetivo criar matéria prima para o plástico do futuro de uso único a base dos resíduos da industrialização do açaí. Quer saber mais sobre? Confira o bate-papo nesta edição do Agro é Negócio.