Agroecology

Agregação de Valor à Pizza

Ao acompanhamento de um som italiano, neste episódio são expressos informações relevantes sobre Pizza, desde o processo histórico, composição, comercialização, aspecto nutricional, físico e até mesmo social; é abordado sobre massas de Pizza sem glúten com ingredientes interessantes a todos os consumidores, em especial, as pessoas portadoras da Doença Celíaca (DC). Este podcast visa expandir conhecimentos científicos buscando apresentar as diferentes possibilidades para geração de renda e sobre a importância de se buscar mudança de hábitos alimentares. Caro(a) produtor(a) agrícola, os produtos citados neste podcast, como cenoura, batata-doce, etc., são opções para investir nesse mercado pizzaiolo. Agregue valor à matéria-prima contida em sua propriedade e obtenha renda!!! A Pizza vai muito além de um prato que envolve a confraternização entre família e amigos, há toda uma história e criatividade envolvida! Bora de Pizza? #AlimentaçãoSaudável #Agroecologia Referências Bibliográficas: https://drive.google.com/file/d/1Nkk5BqvdrQOh_YbRtIFxrxQVibNjGctn/view?usp=sharing