Cachaça mineira encanta paladares e conquista foliões no carnaval de bh

Notas do episódio

Com o crescimento do carnaval de Belo Horizonte, a cachaça mineira conquista cada vez mais espaço. A festa, que deve movimentar cerca de R$ 1 bilhão em 2025 e receber cerca de 6 milhões de foliões, segundo a prefeitura de Belo Horizonte, tem impulsionado o consumo da bebida, reconhecida como um símbolo da identidade cultural de Minas Gerais. Maior produtor de cachaça do Brasil, Minas conta com 504 cachaçarias registradas, representando 41,4% do total nacional. E o setor segue em expansão: de acordo com o anuário da cachaça 2024, do Ministério da Agricultura e Pecuária, o Brasil registrou um crescimento de 7,8% no número de cachaçarias em 2023, com minas gerais liderando esse movimento com 2.144 produtos registrados, o que corresponde a 35,7% das cachaças do país. Confira no podcast.