Castanha de Baru será apresentada na maior feira de produtos orgânicos da Europa

Notas do episódio

A Castanha de Baru do Urucuia Grande Sertão Veredas vai ser apresentada na maior feira de produtos orgânicos da Europa, a Biofach 2026, de 10 a 13 de fevereiro, em Nuremberg, na Alemanha. Uma missão técnica com representantes do Sebrae Minas, da Copabase e da WWF-Brasil, em parceria com a Fumbio, vai impulsionar a internacionalização do produto na Europa. É a primeira oportunidade de promoção do fruto desde que a União Europeia autorizou a exportação aos países membros do bloco, em meados do ano passado. A ação busca fortalecer a cadeia produtiva do baru no Noroeste de Minas Gerais, permitindo identificar tendências globais, prospectar novos parceiros comerciais e institucionais, além de ampliar a competitividade e agregar valor aos produtos da Cooperativa Regional de Base na Agricultura Familiar e Extrativismo (Copabase). Rico em diversas propriedades nutricionais, o baru é reconhecido como um super alimento brasileiro, que dispõe de grande quantidade de nutrientes e poucas calorias.