Genética aumenta eficiência e produtividade na criação de tilápias

Notas do episódio

Produzir mais em menos tempo e com o mesmo espaço é um dos principais desafios da piscicultura. E é justamente nesse ponto que o melhoramento genético começa a fazer diferença na criação de tilápias no Brasil. A tecnologia permite selecionar os peixes com melhor desempenho e utilizar esses animais na reprodução. O resultado são gerações mais eficientes, capazes de ganhar peso mais rapidamente e aproveitar melhor a ração. O processo é semelhante ao que já acontece há décadas em cadeias como a avicultura e a suinocultura. Na tilapicultura, a novidade é que esse nível de seleção genética vem sendo aplicado de forma cada vez mais intensa.