Piscicultura ainda tem desafios para consolidação como agronegócio

Notas do episódio

A piscicultura em Minas Gerais está se tornando um importante fonte de renda e emprego, além de fomentar a cultura rural e a permanência das pessoas no interior. Diante disso, governo e produtores estão discutindo novas leis e regras para o setor. Especialistas avaliam que a legislação atual não levou em conta os aspectos comerciais e de produção que a piscicultura exige. Em números, Minas Gerais é o maior produtor de peixes ornamentais do país, responsável por 70% da produção. Além disso, o estado é o terceiro maior produtor de tilápia de corte e a expectativa é de alcançar a segunda maior produção, ultrapassando o estado de São Paulo. E Minas, ainda é o maior produtor de trutas, com a produção concentrada na serra da Mantiqueira.