Profissionalização da produção de peixes em Minas está acelerada

Notas do episódio

A segunda edição da feira Ecofish realizada em Belo Horizonte em novembro de 2024, abriu as portas para os pequenos produtores de peixes ornamentais e de corte. É que a Epamig, Empresa de Pesquisa Agoecuária de Minas Gerais lançou a cartilha de biosecuridade na produção. O documento ensina a melhorar o manejo com dicas de eficiência produtiva, reprodutiva e a prevenção de doenças. Minas Gerais se destaca na produção de peixes ornamentais, com 70% de tudo que é produzido no país. Em relação aos peixes de corte, o estado é o terceiro maior produtor de tilápias e o principal produtor de trutas.