EP 255 - Entrevista com Yuri Santos - Honning Hidroméis & Sidras

Notas do episódio

Yuri comecei no mercado cervejeiro em 2011, trabalhou em bares e restaurantes especializados (como Fritz (MG), Bier Vila, Norden), em brew shop, em cervejarias tanto na produção como na parte comercial (como Jalapa (TO), Schornstein e Balbúrdia); Mas de onde surgiu a Honning? A ideia inicial era abrir uma empresa de chá, mas que foi abandonada, e então, a Honning foi fundada no início de 2021 com o sonho de empreender de dois amigos, inicialmente apenas produzia Hidroméis (fermentado de mel), após o primeiro ano começaram com Sidras (fermentado de maçã) também. Já trouxeram cerca de 30 receitas diferentes dentre vários estilos entre Hidroméis e Sidras para o mercado e hoje procuram participar do máximo de eventos e feiras possível, com o intuito de difundir esses novos universos etílicos dos hidromeis e sidras. Participante: Yuri Santos: https://www.instagram.com/neno.yuri/ Honning https://www.instagram.com/honning.oficial/ Hosts: Pancho: Instagram: ⁠https://www.instagram.com/panchocombr.... Rafael Silva: https://instagram.com/realrafasilva?i... ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Patrocinadores: Premier Soft - ⁠https://instagram.com/premiersoft?igs... @premiersoft Proway - ⁠https://instagram.com/prowayinfo?igsh... @proway9981 Isidoro Automóveis - ⁠ https://instagram.com/isidoroautomove... #podcast #empreendedorismo #brasil #empreendedor #entrevista #hidromel #hidromeis #sidras #blumenau #sc #a