
Explore os bastidores da gastronomia e do empreendedorismo com Carlos Bertolazzi, renomado chef de cozinha e apresentador de televisão brasileiro. Neste episódio envolvente do ATDNQ, mergulhamos nas experiências e insights únicos desse talentoso profissional, desde seu início na internet até sua vida na TV. Carlos compartilha sua jornada inspiradora, revelando como decidiu seguir a carreira de chef e os desafios enfrentados ao longo do caminho. Ele também discute como a pandemia acelerou transformações em diversos setores e compartilha detalhes sobre o momento de franquia de seu negócio "Best Burger", incluindo decisões estratégicas tomadas com seu sócio. Prepare-se para uma conversa saborosa e repleta de aprendizados sobre empreendedorismo, gastronomia e inovação. Se você busca inspiração para seus projetos ou simplesmente é apaixonado por culinária, este episódio é imperdível! Hosts: Rafael Silva @realrafasilva Sidnei Hamada @sidneyhamada Robson Parzianello @rparzianello By: VentureHero @venture.hero Convidado: Carlos Bertolazzi @cabertolazzi