Harmonizando Pizza com Vinho - Vem aprender com a gente!

Notas do episódio

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Estamos de volta com mais um vídeo aqui no canal! Hoje vamos harmonizar Pizza com Vinho diretamente da pizzaria Don Peperoni, em Lages/SC. Fomos até lá para gravar para vocês um vídeo sobre harmonização de vinhos e pizza, uma combinação já super conhecida no mundo dos vinhos. Nesse vídeo aproveitamos que tínhamos visita em casa e levamos eles juntos para participar dessa deliciosa noite. Levamos três vinhos, um branco de Chardonnay e Viura - Mirador de la Sierra, um espumante branco Brut - Salton e um Cabernet Sauvignon - Colina de Maipo. Escolhemos quatro sabores diferentes pizza também, sendo de palmito, cinco queijos, frango com tomate e calabresa, e provamos todos os vinhos com todos os sabores para vermos quais harmonizavam e quais não harmonizavam. Foi uma noite bem divertida e com essa tarefa difícil de comer e beber essas delícias. Esperamos que gostem do vídeo de hoje, um beijo e até semana que vem!