Desbravando a Nutrigenômica por Antonia Micaele Pereira Sales

Notas do episódio

Já imaginou como a nutrição pode influenciar a expressão genética de organismos aquáticos? Nossa apresentadora, Fernanda Queiróz e Silva, narra a coluna Tecnologias, Inovação e Sustentabilidade, escrita por Antonia Micaele Pereira Sales, Desbravando a nutrigenômica e como ela está revolucionando a aquicultura. "Na nutrição animal, sabemos a importância da alimentação funcional, sendo uma realidade já aplicada nas dietas formuladas. Não é nenhuma novidade que uma dieta rica em nutrientes e enriquecida com aditivos alimentares pode trazer inúmeros benefícios para o sistema imune e consequentemente para a saúde de organismos aquáticos cultivados, mas você sabia que a nutrição também pode influenciar na expressão genética? A nutrigenômica é uma ciência que estuda como a alimentação pode causar interferências no DNA"" Descubra como a alimentação funcional, enriquecida com nutrientes e aditivos, vai além do sistema imunológico e impacta diretamente o DNA, ativando genes e otimizando o desempenho genético. Não perca! Ouça agora e entenda como a ciência da nutrigenômica está transformando a sustentabilidade e inovação no setor aquícola. Para mais informações acesse nosso portal: www.aquaculturebrasil.com e fique sempre muito bem informado!