Sabores e Tradições Amazônicas: Mandioca, Cacau e Cupuaçu (SciCast #672)

Notas do episódio

Mandioca todo mundo conhece, certo? Mas, você já comeu cacau? Não, não o chocolate, o cacau mesmo. E o Cupuaçu? Conversamos sobre a importância cultural, versatilidade e potencial tóxico desses alimentos tão caracterísico do norte do Brasil.