A responsabilidade alimentar em tempos de saúde persecutória

Notas do episódio

No texto de hoje, pretendo abordar a visão da promoção nutricional sob a ótica da saúde persecutória. Mas afinal, o que seria essa visão persecutória? Existem riscos aliados a esse paradigma? Pretendo retirar dúvidas assim neste texto!