Alergia Alimentar

Notas do episódio

As alergias alimentares estão crescendo. Leite e ovos figuram entre os alimentos que mais desencadeiam as reações alérgicas. No Brasil, não há estatísticas oficiais, mas parece que a alergia alimentar segue os dados internacionais, atingindo cerca de 8% das crianças, com até dois anos de idade, e 2% dos adultos.