
As enzimas não possuem o único papel de melhorar a digestibilidade da dieta, são também excelentes ferramentas capazes modular a microbiota e a saúde intestinal e promover uma produção muito mais sustentável. Confira nesse episódio o bate-papo com o Zootecnista Guilherme Pasquali, as principais informações sobre o tema e o que esperar para o futuro do mercado de enzimas.