👨🏻🍳Eduardo Gonçalves é um jovem empreendedor que hoje está à frente do maior restaurante de frutos do mar do sul do Espírito Santo: o Katatas Gourmet. Localizado em Cachoeiro de Itapemirim, iniciou suas atividades em 1995, pelo pai de Eduardo e se chamava Katatas Bar.
🚀Entre altos e baixos até se tornar o sucesso que é hoje, Eduardo destaca sua familiaridade com a tecnologia como ponto positivo no quesito gestão. Destaca também, como tem trabalhado na gestão de pessoas e inovando em seu restaurante. Uma verdadeira aula para quem está começando um negócio na área.
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