#04 Nutricionista para autistas

Notas do episódio

Hoje nós conversamos com a Nina que é nutricionista da Apae de Serra e nos contou um pouco de como é o acompanhamento de pacientes autistas. Aprendemos que é preciso identificar alimentos saudáveis que sejam aceitos pelas crianças em diferentes tipos de preparo. Isso porque cada criança é diferente da outra, e alguns autistas recusam alimentos secos, outros não gostam de determinada textura ou até mesmo cor. Daí a saída é testar sempre e aliar os diferentes tipos de preparo do mesmo alimento, como grelhar, assar, cozinhar e ralar por exemplo, com brincadeiras com a apresentação no prato! O importante é sempre respeitar o tempo de adaptação da criança! E nesse sentido a família e escola também são fundamentais servindo de exemplo e espelho na hora das refeições! Obrigado Nina pela conversa e nos vemos no próximo episódio! ################################ Esta edição do podcast Bate Papo Especial é uma produção voluntária e você pode conhecer mais do trabalho da Apae de Serra acessando o instagram https://www.instagram.com/apaedaserra/ ou o site http://www.apaeserra.org.br/ Você pode contribuir com a Apae acessando o link https://www.cantinhodedoar.org.br/ e fazendo sua doação! ################################ PRODUÇÃO Esse foi o Podcast Bate Papo Especial, produzido por Marcelo Borjaille, fotógrafo e produtor deste programa. Você pode conhecer mais do meu trabalho acessando https://www.instagram.com/borjaillefotos/ ou o site https://www.borjaillefotos.com.br/