EPISÓDIO 24: Gastronomia Periférica

Notas do episódio

Neste vigésimo-quarto episódio do Betoneira, conversamos com o chef Edson Leite, criador da Gastronomia Periférica, que leva aulas gratuitas de cozinha e empreendedorismo para as periferias do Brasil. Um projeto que gera impacto direto nos bairros onde atua, impulsionando pra valer a vida de muita gente talentosa, e que serve de inspiração inclusive para a arquitetura.