#02 - O que ainda não te contaram sobre a nova rotulagem nutricional

Notas do episódio

Para entender melhor a nova rotulagem nutricional aprovada pela ANVISA, eu conversei com a Luiza Zanatta, Fundadora e Diretora Técnica na NutraLíder, uma consultoria expert na área regulatória. A nova rotulagem destaca a facilidade do consumidor na leitura para comparar os alimentos e decidir o que consumir. Além disso, pretende-se reduzir situações que geram engano quanto à composição nutricional.