#34 - Nutrição sustentável

Notas do episódio

Os consumidores querem alimentos e bebidas mais saudáveis, saborosos e SUSTENTÁVEIS. De acordo com uma pesquisa da Nielsen, 42% dos consumidores brasileiros estão mudando seus hábitos de consumo para reduzir seu impacto no meio ambiente e 30% dos entrevistados estão atentos aos ingredientes que compõem os produtos, com esse mesmo foco. E olha que esses são dados pré pandemia. A Kerry, indústria de ingredientes alimentícios global, entendendo esse movimento, lançou um compromisso para criar um mundo de nutrição sustentável para mais de 2 bilhões de pessoas, junto com seus parceiros até 2030. Para entender melhor o que isso significa e também conhecer os exemplos práticos, conversei com Rafael Santos, diretor de desenvolvimento de negócios da Kerry. Saiba mais sobre a Kerry em: https://www.kerry.com/br-pt