Biotec pelo Brasil #21 - UTFPR (Regulamentação, Alimentos e Joia)

Notas do episódio

A nossa segunda visita na Universidade Tecnológica Federal do Paraná é no campus da cidade de Ponta Grossa, onde batemos um papo com o Daniel Costa do curso de Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Aqui o aluno tem um forte foco de estudo na área de produção e controle de qualidade de alimentos, que vem de encontro com o ambiente empresarial da cidade que concentra empresas de laticínios, e também uma indústria da AMBEV e da BRF. Além disso, possuem uma EJ forte na área de alimentos. Entretanto, o curso também carrega aquele selo de multidisciplinaridade e oferta inúmeras outras linhas de pesquisas para os alunos, como pesquisas com fungos, biorremediação, fermentação e de redes neurais. Pois pegue seu café (ou corotinho) e senta aqui para conversar com a gente! Participantes: Gabriel Nunes, Lívia Cardoso e Victor Pessente. Music By: Kevin MacLoad - Wholesome