#151: COMO INVESTIR EM VINHO E A QUALIDADE DO VINHO PORTUGUÊS c/ Cláudio Martins

Notas do episódio

Porque um bom Bitalk também merece ser servido com um bom vinho, hoje recebemos Cláudio Martins. Qual é a diferença entre um vinho de consumo e um vinho de investimento? O que faz uma garrafa de vinho custar 30.000€? A Liber Pater é o melhor vinho do mundo? Já ouviste falar da filoxera? Portugal tem os melhores vinhos? O vinho é um melhor investimento do que a bolsa? O Cláudio é o fundador da Martins Wine Advisor, uma empresa que se dedica ao mundo dos vinhos de luxo e ajuda milionários de todo o mundo a colecionar ou a investirem em garrafas de vinho que podem custar dezenas ou centenas de milhares de euros. Atualmente, é embaixador do vinho mais caro do mundo , o Liber Pater, de Bordéus, e desenvolve, em simultâneo, projetos "taylor made" para quem quer investir em vinhos, em propriedades vínicas ou desenvolver outros projetos dentro deste universo. Tudo começou porque, terminado o secundário, não quis prosseguir os estudos na universidade. Decidiu deixar a Serra da Estrela para ir conhecer Londres. E foi aí que entrou no maravilhoso mundo dos vinhos, percebendo rapidamente que esse mundo se constitui de muito mais que apenas vinho. Principalmente quando se trata de vinhos de luxo. Em 2000 fez as malas e chegou a Londres para ver o que se passava por lá. A vontade saber mais sobre a área deu-se quando foi trabalhar num bar-restaurante que tinha mais de 200 vinhos na carta. De empregado de mesa passou a responsável do bar, o que despertou a vontade para aprender ainda mais. Entre 2000 e 2009 foi responsável em vários espaços do grupo D&D London, como a Cantina del Ponte, Butlers Wharf Chop House ou o Coq D’Argent. Este é só um dos icónicos restaurantes de Londres onde os vinhos assumem um papel relevante. Em 2021, aliou-se à Herdade do Rocim para lançar o vinho Júpiter. O tinto alentejano de 2015 era a primeira referência da série limitada “Wines From Another World”. Apesar de custar mil euros por garrafa, está esgotado. Prevê que a Wines From Another World seja composta por nove rótulos, com cada um a corresponder a um dos planetas do sistema solar. O projeto vai encerrar no Douro, mas, antes, irá representar algumas das mais importantes regiões vitivinícolas mundiais. São elas Bordéus, Geórgia, Champagne, Toscana, Napa Valley e Mosel. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 — Intro 01:05 —Alcoólico profissional 01:48 — Vinhos de consumo VS Vinhos de investimento 03:48 — O que define um vinho de investimento? 04:50 — Coleção de vinagres 06:20 — Liber Pater 07:48 — O que é a Filoxera? 10:00 — Qualidade dos vinhos de Bordeaux 13:15 — Mais de 200 castas em Portugal 15:07 — Manipulação da qualidade do vinho 17:55 — Vinho de 30.000 € VS 5 € 19:45 — Vamos deixar de produzir vinho em Portugal? 21:00 — Liber Pater é o melhor vinho do mundo? 23:16 — Investir em vinhos 29:10 — Quanto mais antigo melhor? 32:33 — O vinho precisa de respirar? 34:00 — De onde veio o interesse pelos vinhos? 35:00 — Londres é a meca dos vinhos 36:36 — Mercado do vinho na China 39:50 — Vinhos Portugueses 44:12 — Bom, Bonito e Barato 47:10 — O vinho é um produto de luxo 48:40 — FRIGIDEIRA 50:50 — O que falta no mercado de vinhos em Portugal? 54:29 — Douro Boys 57:52 — Eat Italy 1:01:10 — A exclusividade da Wines From Another World 1:06:50 — Apoio do estado no mercado dos vinhos 1:08:45 — Qualidade do vinho português Aproveitem para subscrever o nosso canal e ficarem a saber tudo sobre os nossos episódios: http://youtube.bitalk.pt Oiçam-nos no Spotify: http://spotify.bitalk.pt Oiçam-nos no Apple Podcasts: http://apple.bitalk.pt E sigam-nos nas redes sociais: • Instagram: http://instagram.bitalk.pt • TikTok: http://tiktok.com/@bitalk_podcast • Linkedin: http://linkedin.bitalk.pt • Facebook: http://facebook.bitalk.pt Uma produção GAFFVisuals https://gaffvisuals.com/