#160: VAMOS FICAR MAIS OBESOS, QUAL É O FUTURO DA NUTRIÇÃO? c/ André Santos

Notas do episódio

Neste bitalk vamos por na balança as razões que podem estar a causar o excesso de peso nos portugueses. Por que estamos tão obesos? Somos enganados a consumir mais? Existe pouca oferta de alimentos saudáveis? Ir ao nutricionista funciona? A crise economia vai tornar-nos mais obesos? Quais são os alimentos do futuro? André Santos é Co-founder e CEO da Nutrium, uma plataforma de nutrição cujo objetivo é transformar os hábitos alimentares de milhões de pessoas em todo o mundo. A Nutrium surge de um momento “Eureka” após uma consulta de nutrição de André. Juntamente com Diogo Alves, Pedro Carneiro e Pedro Maia, colegas de mestrado de Informática da Universidade do Minho, criaram um software focado no setor da nutrição clínica, que aproxima os nutricionistas dos seus pacientes. Já contam com mais de 200Mil profissionais de nutrição e 1Milhão de pacientes em mais de 40 países. Em 2018, a Nutrium já funcionava em 4 hospitais da CUF e no ginásio Fitness Hut, além de uma rede de ginásios em Espanha e uma rede de hospitais no Reino Unido. Em Portugal, os hábitos alimentares inadequados estão entre os fatores de risco que mais contribuem para a perda de anos de vida saudável, estando associados a várias doenças crónicas. Tendo em conta que passamos, em média, cerca de um terço do dia a trabalhar, é natural que a alimentação surja aliada à saúde e produtividade. Em 2021, a Nutrium criou um programa inovador de bem-estar para empresas — o Nutrium Care —, que permite às organizações oferecerem acompanhamento nutricional a todos os colaboradores, em formato 100% digital. O acesso a uma aplicação móvel gratuita está incluído, permitindo um seguimento constante e colocando o nutricionista à distância de um clique, em qualquer momento e em qualquer lugar. Aqui ficam alguns dos melhores momentos: 00:00 — Intro 01:14 — Qual é a importância da nutrição 07:00 — Qual é a principal função do nutricionista? 08:44 — Por que estamos tão obesos? 09:34 — Empresas influenciam o consumo excessivo 12:02 — O bicho de ir ao ginásio 14:00 — 32% das crianças portuguesas com excesso de peso 16:27 — Enganados a consumir mais 19:45 — Coca-cola proibida de fazer publicidade 21:29 — Prevenir problemas de saúde com uma boa nutrição 23:45 — Falta de ofertas mais saudáveis 25:07 — A missão da Nutrium 33:58 — Ir ao nutricionista funciona? 40:27 — Ter um nutricionista no bolso 45:10 — Médicos em pânico 47:33 — FRIGIDEIRA 53:34 — Comemos pior com a crise económica? 56:34 — Uma melhor nutrição começa na educação 1:03:30 — Alimentos do futuro 1:12:38 — Só precisas de um empurrãozinho Aproveitem para subscrever o nosso canal e ficarem a saber tudo sobre os nossos episódios: http://youtube.bitalk.pt Oiçam-nos no Spotify: http://spotify.bitalk.pt Oiçam-nos no Apple Podcasts: http://apple.bitalk.pt E sigam-nos nas redes sociais: • Instagram: http://instagram.bitalk.pt • TikTok: http://tiktok.com/@bitalk_podcast • Linkedin: http://linkedin.bitalk.pt • Facebook: http://facebook.bitalk.pt Uma produção GAFFVisuals https://gaffvisuals.com/