Carne vermelha: compare os seus benefícios e malefícios

Notas do episódio

Você é daquele tipo que não abre mão de um churrasco no final de semana? Pois a conversa, agora, é pra você. Nesta edição do Boa Mesa CBN a comentarista Roberta Larica traz como destaque o poder nutricional da carne vermelha. Em meio a tantas dúvidas sobre suas reais propriedades, ela aponta quais são os riscos para a saúde, em meio a seu consumo em excesso. Afinal, existem riscos ao excluir a carne de carências nutricionais? Confira!